アプリでひらく作り方
- 1
全卵に塩、油、酢を入れて、しっかり混ぜる、それだけで、美味しいマヨネーズができます。
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- 2
でもね、大事なこと・・・オリーブ油は少しづつ、少しづつたらして、混ぜて下さい。
分離して、クリーム状にならないです。 - 3
ボールに卵黄→塩→混ぜる→油（根気よく、少しづつ）
→酢、をよく混ぜて、味の調整をします。 - 4
卵は黄身を使います。・・・が、ご家庭で白身も一緒に、全卵でOKです。
白身だけ残ると、面倒ですもんね。
- 5
油は米油、オリーブ油を使っています。
ぜひ、お試しを。
コツ・ポイント
しっかりと混ぜる。
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レシピ作者
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのＭｙ粉なんですよMｙ粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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