∮ 里芋と小松菜の✰簡単✰ごま和え ∮

📈👠🎙️かりこりちゃん³⁹🐾🐕𖠿𖥧𖥣｡🤖💌🤎🧡.°'s cooksnap of when they made ∮ 里芋と小松菜の✰簡単✰ごま和え ∮.
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矢切のねぎちゃん
矢切のねぎちゃん @negi_boc_211

✿健康レシピ掲載＆専門家厳選レシピ＆話題入り感謝です✿
すり胡麻たっぷり♡
お手軽レンジ加熱里芋入りのごま和えです♪
このレシピの生い立ち
実家で採れた里芋と小松菜をごま和えにしていただきます♪

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材料

２人分
  1. 里芋 ３個
  2. 小松菜（ほうれん草等でも） １把
  3. ◆(白)すり胡麻 大匙４
  4. ◆めんつゆ 大匙１
  5. ◆砂糖 大匙１弱
  6. ◆塩 少々

作り方

  1. 1

    小松菜はさっと塩茹でして水に取り、色止めをして水気をしっかり絞り、茎の部分は４センチ位、葉の部分は３センチ位に切る。

  2. 2

    里芋は皮つきのまま洗い、皮の中央に１周切り目を入れて耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジで５～７分竹串が通るまで加熱する。

  3. 3

    熱いうちに皮をむき食べやすく５ミリ位の半月～輪切りにする。◆を合わせてお好みの味に調節したら里芋を入れて和える。

  4. 4

    小松菜も加えて和え､お好みの味に調えたら完成♪

  5. 5

    ゆかみおさんが大根の葉で作って下さいました♪栄養たっぷりとっても美味しそう♡ゆかみおちゃん素敵アレンジ有難う＾＾

  6. 6

    <2011/12/12>
    お陰さまで話題入りさせて頂きました♬有難うございます✿

  7. 7

    【健康レシピ掲載】
    https://kenko.cookpad.com/tounyou/recipes/2474

コツ・ポイント

里芋の加熱は様子を見ながら行ってください＜ペコリ＞
めんつゆは３倍濃縮タイプ(昆布つゆ)を使っています♪
味付けはお好みで加減してください＜再ペコリ＞

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つくれぽ (113)

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レシピ作者

矢切のねぎちゃん
矢切のねぎちゃん @negi_boc_211
に公開
自分の作ったものを形に残そうと始めたクック。この拙いレシピを見てくださる事､作ってくださる事、大変嬉しく思っております♬*:♬♪頂いたれぽのお礼やお返事に伺うことができず申し訳ありません｡心から感謝しております✿馬同盟馬子① ほぼはら愛子② ♥黒い食べ物が好き♬腹黒同盟東京支部2号♥✿豆推進委員会員✿ のんびりクックの会No.37
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