バレンタイン♪ハートのハンバーグ
ちびっかぶーん @cook_40051893
ハートまつりです！見た目だけでもすごく喜んでもらえます♪(*^^*)
このレシピの生い立ち
バレンタインに、彼氏に喜んでほしくてつくりました。
バレンタイン♪ハートのハンバーグ
ハートまつりです！見た目だけでもすごく喜んでもらえます♪(*^^*)
このレシピの生い立ち
バレンタインに、彼氏に喜んでほしくてつくりました。
作り方
- 1
ハンバーグの種をよくこねる。(玉ねぎは炒めて冷ましたもの)(パン粉は豆乳にひたしたもの)
- 2
ハート型にして、焼く。両面に強火で焦げ目をつけたら、酒を入れて蓋して蒸し焼き。最後にチーズをのせて溶かす。
- 3
ソースの材料を、フライパンでフツフツ温める。バターは最後に入れた方が風味がUPします♪
- 4
付け合わせのニンジンとジャガイモはハート型に。ブロッコリーは水でぬらす。それぞれラップをしてレンジでチンしてゆでる。
- 5
盛り付けたら、できあがり♪ジャガイモは、バターをのせてジャガバターにしました。
-
- 6
ハンバーグの種が余るので、具だくさんの味噌汁にしたり☆(仕上げにごま油を少したらしました)
-
- 7
ソーセージみたいに焼いて、ケチャップとチーズをのせてレンジでチン♪したりしました。
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コツ・ポイント
ソースはなんでもいいと思いますが、りんごジャムを入れると本当においしいのでおすすめです。
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管理栄養士けっちゃん -
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