運動会や遠足に!海老かまぼこフライ

小田原山上蒲鉾店
小田原山上蒲鉾店 @cook_40108656

海老かまぼことは、魚のすり身に海老を練りこんだ山上蒲鉾店の人気商品。
行楽シーズンのお弁当に、子供も喜ぶ簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
山上蒲鉾店で働くママのアイディアレシピです。
海老かまぼこは大玉でボリューム感満点!
中身は海老がしっかりと入っています。
もちろん保存料は未使用。
エビフライのようですが、面倒な下処理も不要。
簡単にお弁当や夕食のメインになります。

運動会や遠足に!海老かまぼこフライ

海老かまぼことは、魚のすり身に海老を練りこんだ山上蒲鉾店の人気商品。
行楽シーズンのお弁当に、子供も喜ぶ簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
山上蒲鉾店で働くママのアイディアレシピです。
海老かまぼこは大玉でボリューム感満点!
中身は海老がしっかりと入っています。
もちろん保存料は未使用。
エビフライのようですが、面倒な下処理も不要。
簡単にお弁当や夕食のメインになります。

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材料

2~3人分
  1. 山上蒲鉾店の海老かまぼこ 10個(2箱)
  2. 溶き卵 1個
  3. 薄力粉、パン粉 適量
  4. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    山上蒲鉾店の海老かまぼこに、薄力粉→溶き卵→パン粉の順に揚げ衣を付ける。

  2. 2

    海老かまぼこは生でも食べられるので、衣の色がキツネ色になれば完成!

コツ・ポイント

海老かまぼこそのものの美味しさに自信がありますので、まずはそのままどうぞ!
お好みでタルタルソースや醤油、ソースも合います。
時短のコツとして薄力粉と溶き卵を混ぜてしまい、海老かまぼこを入れる。それからパン粉を付け揚げるとより手早くできます

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当社は、創業明治11年の小田原の蒲鉾屋です。「美味しい小田原の蒲鉾を皆様にお届けしたい」と、創業以来ずっと一途な気持ちで蒲鉾製造に取り組んでいます。楽しい笑顔あふれる食卓のお手伝いができるようこれからも想いをかたちにしていきます。http://yamajoukamaboko.co.jp/
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