簡単☆丸ごと南瓜のパーティーグラタン♬

✩kurumilk✩ @cook_40110582
意外と簡単!!丸ごとカボチャのグラタン♡
テーブルを華やかにする、
ハロウィンにぴったりの一品です(*^◯^*)♪♪
このレシピの生い立ち
家にある食材でヘルシーなカボチャグラタンを作りたかったので。
作り方
- 1
カボチャはラップに包み、
600Wのレンジで約5分加熱する。オーブンを200℃に予熱しておく。
- 2
中身をくり抜き、種以外の部分は取っておく。
- 3
オリーブオイルを熱したフライパンで、
玉ねぎ、ベーコン、しめじを中火で炒め、しんなりしてきたら小麦粉を加える。 - 4
小麦粉のダマがなくなったところで
弱火にし、
取っておいた南瓜・豆乳・味噌・塩こしょうを加え とろみが出るまで混ざる。 - 5
4をカボチャの器に入れ、チーズ・パン粉を乗せ、
200℃のオーブン(トースターでも可)で約20分焦げ目がつくまで焼く。 - 6
トロトロ〜な カボチャグラタンの出来上がり〜✨♪───O(≧∇≦)O────♪✨
- 7
- 8
コツ・ポイント
小麦粉がダマにならないように気をつけて!
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