簡単☆丸ごと南瓜のパーティーグラタン♬

✩kurumilk✩
✩kurumilk✩ @cook_40110582

意外と簡単!!丸ごとカボチャのグラタン♡
テーブルを華やかにする、
ハロウィンにぴったりの一品です(*^◯^*)♪♪

このレシピの生い立ち
家にある食材でヘルシーなカボチャグラタンを作りたかったので。

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材料

1人分
  1. 坊っちゃんカボチャ(小南瓜) 1個
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ベーコン 2枚
  4. しめじ 1/2パック
  5. 小麦粉 大さじ1
  6. 豆乳 150cc
  7. 味噌 小さじ1
  8. 塩こしょう 適量
  9. とろけるチーズ(ピザ用チーズ) 適量
  10. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    カボチャはラップに包み、
    600Wのレンジで約5分加熱する。

    オーブンを200℃に予熱しておく。

  2. 2

    中身をくり抜き、種以外の部分は取っておく。

  3. 3

    オリーブオイルを熱したフライパンで、
    玉ねぎ、ベーコン、しめじを中火で炒め、しんなりしてきたら小麦粉を加える。

  4. 4

    小麦粉のダマがなくなったところで
    弱火にし、
    取っておいた南瓜・豆乳・味噌・塩こしょうを加え とろみが出るまで混ざる。

  5. 5

    4をカボチャの器に入れ、チーズ・パン粉を乗せ、
    200℃のオーブン(トースターでも可)で約20分焦げ目がつくまで焼く。

  6. 6

    トロトロ〜な カボチャグラタンの出来上がり〜✨♪───O(≧∇≦)O────♪✨

  7. 7

    丸ごとカボチャシリーズ、

    プリンバージョンはこちらっ!!☆o(≧▽≦)o ☆

    レシピID: 17974012

  8. 8

    丸ごとかぼちゃシリーズ、

    ドリアバージョンはこちらッ☆o(≧▽≦)o☆

    レシピID: 18057170

コツ・ポイント

小麦粉がダマにならないように気をつけて!

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レシピ作者

✩kurumilk✩
✩kurumilk✩ @cook_40110582
に公開
健康食大好きの、21歳アクティブガール♡本当に安心して食べられる、ヘルシーで身体の喜ぶご飯が食べたい!!オーガニック & シンプルにこだわり、素材の味を生かした手づくり料理を楽しんでいますッ\(^o^)/身体に優しいレシピ、みんなに楽しんでもらえますように♡♡
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