【美レシピ】ハロウィン♪カボチャグラタン

LiLiCo2
LiLiCo2 @cook_40090301

♥人気検索top10入感謝♥
♪ハッピ−ハロウィン♪
我が家名物簡単丸ごとカボチャグラタン
パーティー料理にお勧めです

このレシピの生い立ち
毎年恒例の我が家のハロウィンパ−ティ−。
子供達を驚かせたいと思い、毎年作っています。
飾りは100円ショップですべて揃いました。少し飾るだけでとってもハロウィンらしくなりますよ。
今年のパ−ティ−にいかがですか?

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子供達を驚かせたいと思い、毎年作っています。
飾りは100円ショップですべて揃いました。少し飾るだけでとってもハロウィンらしくなりますよ。
今年のパ−ティ−にいかがですか?

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材料

カボチャ1個分
  1. カボチャ(丸ごと) 1個
  2. グラタンのもと(4人前) 1箱
  3. 鶏もも肉 1枚
  4. 玉ねぎ(スライス) 1個
  5. しめじ 1株
  6. 豆乳 400cc
  7. 300cc
  8. とろけるチーズ 80g
  9. 塩コショウ 適量
  10. イタリアンセリ 適量
  11. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    材料を揃えましょう。

  2. 2

    【重要ポイント】カボチャを丸ごとラップで包んで、カボチャの底面を上(逆に)にして600wで5分ほどレンジでチンします。

  3. 3

    レンジをしている間に、鶏肉を一口大に、玉ねぎをスライスに、しめじは石突きをカットします。

  4. 4

    フライパンを熱してオリ−ブオイルを入れ、鶏肉・玉ねぎ・しめじを入れて中火で炒めます。

  5. 5

    鶏肉に火が通り、玉ねぎが透明になったら、塩コショウで味を調えます。

  6. 6

    火を止めて、グラタンのもと、豆乳、水、マカロニを入れて弱火でとろみがつくまで混ぜます。

  7. 7

    レンジで柔らかくなったカボチャを上に戻して、蓋を作るように包丁でカットします。

  8. 8

    スプ−ンで種を取りましょう。

  9. 9

    種が取れたら、カボチャの入り口を広げるように包丁で広げます。(取れたカボチャは、小さくカットして「6」に入れましょう。

  10. 10

    ↑このぐらい綺麗に取り除きます。

  11. 11

    「6」のグラタンの具材をカボチャに入れます。
    その上に、チ−ズを載せます。

  12. 12

    下に丸いグラタン皿に載せて、丸ごとカボチャをオ−ブンで焼きます。
    180度で20分ぐらいじっくり焼きましょう。

  13. 13

    イタリアンパセリで飾りつけたら、出来上がりです。
    お化けやカボチャの小物を飾れば♪ハロウィンパ−ティ−の始まりです♪

  14. 14

    【食べ方】
    ケ−キのように8等分してカットして食べましょう。

  15. 15

    カボチャが余ってしまったら・・・
    レシピID18950681 】でリメイクしませんか?

コツ・ポイント

【美レシピ】ポイント
①牛乳の代わりに豆乳を使用
②丸ごとカボチャでビタミン大量摂取。
【作り方ポイント】
丸ごとカボチャをレンジにかけるときは、必ず上と下を逆にしてください。型崩れ防止になります。下部分は堅いままがポイントです。

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テ−マは『美魔女』 新シリーズ【韓国レシピ】公開中Instagram【@lilico2】公開中【美レシピ】は身も心も綺麗になるレシピ♡【男前レシピ】は簡単&早い&旨い!【ママレシピ】は実母&義理母&私自身のママ味を再現♪趣味はマラソン(旅ラン)です旅&ランをしながら美味しい味に出会い再現していきます!マイブームはラン&フラ&ヨガ&登山&クッキング&ガーデニング&スノボ
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