パーティー用！南瓜丸ごとグラタン
★☆はるぽん★☆ @cook_40128393
ハロウィンやパーティーに使えます(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
坊ちゃん南瓜を沢山もらったので(*´ω`*)
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャはラップに包み、600wのレンジで約５分加熱する。オーブンを200℃に予熱しておく。
- 2
中身をくり抜き、種以外の部分は取っておく。
- 3
オリーブオイルを熱したフライパンで玉ねぎ、ベーコン、しめじを中火で炒め、しんなりしてきたら小麦粉を加える。
- 4
小麦粉のダマがなくなったところで、弱火にし、取っておいたカボチャ、豆乳、味噌、塩胡椒を加え、とろみが出るまで混ぜる。
- 5
④をカボチャの器に入れ、チーズパン粉を乗せ、200℃のオーブン（トースターでも可）で約20分焦げ目がつくまで焼く。
- 6
いい感じに焼けていたら、取り出して完成★
コツ・ポイント
南瓜をくり抜く時に強すぎると穴が開いちゃうので、あまり深くまでくり抜かないのがポイント(*´ω`*)
リアクション
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