白菜とカニカマの塩昆布ごま和え

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tokotann
tokotann @cook_40070593
大阪府

2017・11・18 話題入り♬ 感謝です♡
白菜の大量消費に･･･箸休めにも･･･

このレシピの生い立ち
【そろそろ白菜を使いきらないと】と思い、家にあるもので簡単に出来る一品を作ってみました。

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材料

  1. 白菜 1/4個
  2. 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  3. カニカマ 30ｇ
  4. 塩昆布 5ｇ
  5. 炒り胡麻（すり胡麻でも可） 大さじ２

作り方

  1. 1

    白菜は1㎝幅に切り
    熱湯で3分ほど茹でザルにあげて粗熱を取ります。

  2. 2

    粗熱を取っている間にカニカマを解しておきます。

    炒り胡麻を使用する場合は擂っておきます。

  3. 3

    白菜の粗熱が取れたら、鶏がらスープの素、塩昆布、カニカマを加えよく混ぜ合わせます。

  4. 4

    最後に擂った胡麻を和えたら出来上がりです。

コツ・ポイント

すり胡麻でもイイかと思いますが、和える直前に
炒り胡麻を擂った方が香りが一段と良く、私的にはその方が好きです。

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つくれぽ (49)

つくれぽについて

レシピ作者

tokotann
tokotann @cook_40070593
に公開
大阪府
大阪府在住＊娘は結婚して 主人と二人暮らし、2018年3月19日 孫(女の子)が産まれました。料理を作る事と食べる事が大好きです ＆ 嵐も大好き!!皆さんのレシピに助けられ、家族の「美味しいね！」が一番の喜びです。2023年11月9日にくも膜下出血で救急搬送。幸いに一命を取り止めました。長時間キッチンに立つ事がつらいので今は簡単に作れるレシピばかり作っています。頂いたつくれぽ嬉しく拝見感謝💕つくれぽのお礼コメントお時間頂いております。気軽に tokoちゃん て呼んでネ ♡2013年６月15日 キッチン開設
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