白菜と豚肉のぽかぽかスープ

あらた☆
あらた☆ @cook_40052250

『超熟』ロールでハムエッグホットドックと一緒に☆寒い日の朝食にピッタリ☆カラダがぽかぽかになって通勤・通学出来ます♪
このレシピの生い立ち
あつあつの超熟ロールのホットドッグとコーヒーで出勤してましたが、なんとなく正午までおなかがすいてしまって・・・お肉の具入りスープがあれば腹持ちも丁度よかったです♪

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材料

  1. 白菜 1枚
  2. 豚バラ(または豚ロース 4枚
  3. 400cc
  4. コンソメキューブ 1個
  5. セリ 少々
  6. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    シリコンスチーマーに水200ccとコンソメ1/2個と白菜千切りと豚バラ2枚(1人前)入れて4~5分レンジでチンする。

  2. 2

    スープが沸騰して白菜が透明になり、豚肉が白くなったら
    塩胡椒とパセリをトッピングして頂きます。

コツ・ポイント

白菜と豚は相性がよく消化にもいいしポカポカ温かいです。寒い日は生姜汁をプラスして味にアクセントがついてカラダがもっとポカポカになっていいですね♪

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あらた☆
あらた☆ @cook_40052250
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節約レシピ、アレンジが大好きです。
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