彩り野菜のごま和え

じゅんこです
じゅんこです @cook_40035715

野菜がモリモリ食べられるサラダ。
栄養満点です。
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷりと食べたくて。

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材料

4人分
  1. いんげん 20本
  2. 人参 小1本
  3. もやし 1/2パック
  4. ピーマン 4個
  5. 春雨 30g
  6. 調味料
  7.  すりごま 大さじ3
  8.  ごま 大さじ1
  9.  砂糖 大さじ1~2
  10.  しょうゆ 小さじ2
  11.  酢 大さじ1~2
  12.  ダシの素 小さじ1
  13.  ごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    ピーマン・いんげん・人参はもやしと同じ程度の太さに細切りにする。

  2. 2

    春雨は茹で、4cm程度の長さに切っておく。

  3. 3

    野菜をそれぞれ、さっと茹でる。

  4. 4

    調味料と食材をあわせ、完成。

コツ・ポイント

野菜は、お好みの彩で、色々な種類を入れてもいいと思います。

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レシピ作者

じゅんこです
じゅんこです @cook_40035715
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