簡単!おいしい♡あっさり豚しゃぶ

ゆきんこレシピ
ゆきんこレシピ @cook_40089295

簡単ですが、あっさり美味しい豚しゃぶです♡
このレシピの生い立ち
10年位前、テレビのお料理番組で作っていたレシピを、簡単にアレンジしました☆お肉とお野菜を熱湯でしゃぶしゃぶするだけなので、手間いらずです♪

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材料

1人分x人数分
  1. 豚薄切り肉モモ、バラ、ロース等お好みで) 100gx人数分
  2. ☆マヨネーズ 大さじ1x人数分
  3. ☆ポン酢 大さじ2x人数分
  4. 白ゴマ 適量
  5. レタス白菜等 無くても可) 適量
  6. ミニトマト 無くても可) 2個x人数分

作り方

  1. 1

    タップリのお湯で豚肉をしゃぶしゃぶします。お野菜がある時はお肉の前にしゃぶしゃぶしておきます。今回は豚モモと白菜を使用。

  2. 2

    しゃぶしゃぶしたお肉(お野菜も)はザルに乗せ、水気をきります。

  3. 3

    つけダレの☆をまぜます。

  4. 4

    お肉とお野菜をお皿に盛りつけて、出来上がり!ワンプレートにすると、こんな感じです!

コツ・ポイント

つけダレは、マヨネーズがダマになってしまっても問題なく、美味しく頂けます☆簡単で美味しいので、ぜひ一度作ってみて下さい♡

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レシピ作者

ゆきんこレシピ
ゆきんこレシピ @cook_40089295
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お仕事が9時ー5時での勤務、プラス通勤時間が毎日往復3時間かかるので、時間がかからず、簡単で、美味しいお料理のレパートリーを増やしていきたいと思っています♡
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