さば缶とお豆腐のサッと煮

えりりすん @cook_40067838
缶詰とお豆腐ですぐに作れます♬10分でできる簡単レシピ!お好きな野菜を入れて下さい♡コレ、うまいな!って言ってもらえます
このレシピの生い立ち
鯖缶が大安売りだったので♪帰宅が遅い彼の晩御飯に消化に良い物を作りたいと思いました。
作り方
- 1
野菜やきのこは小さく切る。写真はオクラ5本がはいってます。
- 2
小さめのフライパンにネギ以外を入れ、鯖や豆腐を崩しながらまぜる。
- 3
煮立ったら中火にして、水分を飛ばすように約5分煮る。ほっといていいです。その間に長ネギをみじん切り。
- 4
適度に水分が残っているくらいでネギを散らして、火を止めたら完成!
コツ・ポイント
サバと豆腐はちゃんと崩すと味が馴染んでおいしいです。
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