アプリでひらく作り方
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たこ以外のすべての材料を混ぜる。
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- 2
いつものたこ焼きの生地の固さの生地にする。（少し固めでもいいかも）
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- 3
別のフライパンに油を少々入れ、たこを炒める。
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- 4
水分が飛んだら生地に入れ混ぜる。
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- 5
少し多めの油を卵焼き器に入れ熱し、生地を流す。
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- 6
チーズをのせ、巻いていく。（このとき焦げないようにゆっくり中心まで火が通るまで焼く）
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- 7
火が通り、チーズがとろけたらＯＫ。（１回巻くだけ、何度もころころと回して焼く）
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- 8
切り分けて、ソース、マヨネーズをかける。（私は塩のみで食べるのが好き）
コツ・ポイント
切り分けてから、もう一度油を引いたフライパンで断面を焼いてもさらにおいしいです。
リアクション
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