簡単にもう一品☆こんにゃくのおかか和え♪
yuzuyou15 @cook_40055197
おかかの良い香り～★お酒のおつまみ、ご飯の箸休めに☆ほんっと～に簡単に出来るので、是非一度お試し下さいっ(*^^*)
このレシピの生い立ち
とある日の夕食…メインは丼もの、副菜にサラダをプラスしたけど、少し物足りない感(T_T)
何にしようかなぁ～♪
おつまみにも、おかずにもなるものは何だろう～と考え…
ヘルシーで、満足感のありそうな一品を考えました(〃^ー^〃)
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお湯を沸かします♪
- 2
こんにゃくは格子模様をつけて、一口大に切っておきます★
- 3
お湯が沸いたら、２のこんにゃくを鍋に投入します★1～2分湯がいたら、ザルで水切りします(^^)
- 4
ボウルにこんにゃく、しょうゆ、みりん、白だしを入れ、和えます♪
- 5
最後にかつおぶしを適量(今回はひとつかみ程度)入れ、ザッと混ぜます♪器に盛り付けたら、出来上がり(//∇//)
コツ・ポイント
出来上がった後…すぐ食べられるけど、少～し置いた方が、味がなじんで美味しいです(o^−^o)
白だしがない場合はほんだし(粉末だし)でもイケると思います★
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