手抜きでもう一品わかめとネギのぬた

repl @cook_40052907
しんわかめが美味しい季節です!使ったの乾燥わかめですけど…
このレシピの生い立ち
わかめが解禁になったらしく生わかめがおいしいなんて話してたら食べたくなりました、ちくわやかまぼこなど入れてもおいしいです
作り方
- 1
ネギをざるにふたをして蒸します、柔らかくなったらok、そのお湯を使って乾燥わかめをもどします
- 2
もどしたわかめをネギと一緒のざるで湯きりします、小鉢やボールで調味料とあえれば完成
コツ・ポイント
ネギを蒸して栄養はにがさないで、甘みを引き出します
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