超簡単！鳥皮の湯引き～☆
優愛のmamaちゃん @cook_40116470
プリプリでうまうま(‾▽‾)
スーパーで安く購入できるから
節約にも！！
このレシピの生い立ち
焼き鳥屋さんで食べて一目惚れ♡
家でも食べたいなーと作ってみたら
あらおいしい(‾▽‾)♡
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋にお湯を沸かして
鶏皮を茹でます - 2
6.7分ほど茹でたら、
氷水で5分冷やします - 3
冷やしたら、
食べやすい大きさに
細切りにします - 4
キッチンペーパーで水気を取って
新しいキッチンペーパーで
くるんで冷蔵庫で冷します - 5
食べる直前に冷蔵庫から取り出し、
器に盛り付けて
ねぎとポン酢をかけたらできあがり☆
コツ・ポイント
とにかく冷やすことがポイント！
茹で時間わ量で調節してください！
リアクション
レシピ作者
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