簡単☆手羽先の焼肉タレ煮込み

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鉄腕鳶
鉄腕鳶 @cook_40112081

簡単なのにまるで手の込んだ様な一品になりますよ★トロトロで骨まで食べれそう(笑)
このレシピの生い立ち
カレー味でよく作るのですが飽きてきたので味付けを変えてみました！冷蔵庫に必ずストックしてある自家製タレで考えました♪

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材料

  1. 手羽先(手羽元、手羽中) 8本位
  2. 生姜 1ｶｹ
  3. 焼肉のタレ 50cc
  4. 酒 50cc
  5. 水 200cc
  6. 長葱 お好み
  7. ゆで卵 1こ
  8. 白ごま 少々

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作っておく。手羽先の皮の面にフォークで穴を数ヵ所あけておく。生姜はスライス、長葱は細かい小口切りに切る。

  2. 2

    鍋に焼肉のタレ、水、酒、生姜、手羽先を入れ中火で煮込む。煮汁がほぼなくなるまで煮込み煮汁をからめる。

  3. 3

    トロトロの手羽先を器に盛り、ゆで卵、長葱、白ごまをふりかけ完成☆お好みで七味をかけても美味しい～

コツ・ポイント

手羽先じゃなくても美味しいです。長葱は白髪ねぎとかでも☆市販の焼肉タレで十分ですがウチは甘いのが嫌なので自分で作ります(>.<)y-~ 今度ﾚｼﾋﾟ載せます！うまいので♪ 写真はねぎの変わりにｶｲﾜﾚ使用(^-^;

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レシピ作者

鉄腕鳶
鉄腕鳶 @cook_40112081
に公開
主婦歴7年目です。いつも皆様の素敵なレシピを参考に助けられ、お勉強させて頂いてます(^^)d私も頑張って美味しい、新しいレシピを投稿していきたいと思います（*^_^*）
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