鶏ささみと梅干しのさっぱりにゅうめん
yunachi30 @cook_40061890
小腹がすいたときにピッタリ♪鶏ささみと梅干し、ネギの風味でさっぱりと食べられます★
このレシピの生い立ち
余っていたそうめん、鶏ささみを使って、かんたんなランチを食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ささみに酒・塩・胡椒をふり、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ500wで1～2分加熱、熱いうちに細かく裂く。
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- 2
鍋に、めんつゆと水を入れ、一煮立ちさせる。
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- 3
別の鍋で、そうめんをパッケージの表示通りに茹でる。
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- 4
水気をきったそうめんをめんつゆに入れ、鶏ささみ、梅干し、長ネギをトッピングして完成♪
梅干を崩しながら召し上がれ★ -
コツ・ポイント
梅干の塩分があるので、めんつゆは、表示よりも薄めにしています。
リアクション
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