♡豆腐とアボカドの和風サラダ♡
yamaれしぴ @cook_40114424
醤油とマヨネーズが豆腐とアボカドによくあいます♫きゅうりの食感もポイントです！♡
このレシピの生い立ち
職場の方が、大豆パウダーでサラダを作っていたのを見て参考に、豆腐にあう味付けでしてみました(^^)
♡豆腐とアボカドの和風サラダ♡
醤油とマヨネーズが豆腐とアボカドによくあいます♫きゅうりの食感もポイントです！♡
このレシピの生い立ち
職場の方が、大豆パウダーでサラダを作っていたのを見て参考に、豆腐にあう味付けでしてみました(^^)
作り方
- 1
豆腐は水切りしておく。
- 2
アボカド・きゅうり・トマトを角切りにする。
- 3
ボールに豆腐を潰して、☆の調味料と鰹節半分を混ぜる。(豆腐はできるだけ水気のないようにしてください。)
- 4
アボカド・トマト・きゅうりを加え、サクッとまぜる。
- 5
盛り付けて、鰹節をかけたらできあがり♡
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