簡単 基本の玉ねぎソース
ピリズ @cook_40117046
ローストビーフを買って、ソースを作ろうと思って。
簡単ですが、基本の玉ねぎソースです。
ハンバーグや炒め料理に便利です。
このレシピの生い立ち
ローストビーフを和風のソースで食べたくて、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをおろし、汁を軽く絞る。チューブのニンニクを入れて、混ぜ合わせる。
- 2
しょうゆ、みりん、酒、はちみつを混ぜ合わせる。
- 3
2.を弱火で混ぜながら煮立て、グツグツと煮立って来たら、玉ねぎとニンニクを混ぜ合わせた1.を入れる。
- 4
10分ほど弱火で混ぜながら、煮立てる。
火を消して、冷やして、保存する。
1週間くらいは保存できます。 -
コツ・ポイント
煮詰め過ぎないように、時々混ぜることを忘れないで下さい。
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