たまねぎソース

♡まあや♡'s cooksnap of when they made たまねぎソース.
タコドラ's cooksnap of when they made たまねぎソース.
笛吹きhiro
笛吹きhiro @cook_40053765

お肉にあう、基本のたまねぎソースです。
ステーキソースに、ポークソテー、チキンソテー、薄切り肉、ハンバーグにも♡

このレシピの生い立ち
お砂糖を使わずに、玉ねぎの甘味を引き出したソースが食べたくて♪

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材料

2～3人分ぐらい
  1. 玉ねぎ(すりおろし) 1/2個
  2. 酒 大さじ3
  3. しょうゆ 大さじ5
  4. はちみつ 小さじ1
  5. にんにく(すりおろし) 1片
  6. 生姜(すりおろし) 1片

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんにく、生姜はすりおろし、材料全てを混ぜ合わせてできあがり♪

  2. 2

    ポークソテー、チキンソテーなどには、1に玉ねぎ(みじん切り)1/2個分を追加すると、甘みが増してオススメです♡

  3. 3

    お好きなお料理に使ってください♪

  4. 4

    ポークソテーにしました♪
    レシピID : 17569738

  5. 5

    ビーフステーキにしました♡
    レシピID : 17742483

  6. 6

    ブリのソテーにしました♪

コツ・ポイント

ポークソテー、チキンソテー、ステーキなどには、1に玉ねぎ(みじん切り)1/2個分を追加すると、甘みが増しておいしくなるのでオススメです♡

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レシピ作者

笛吹きhiro
笛吹きhiro @cook_40053765
に公開
週末に趣味でオーケストラやオペラなどでフルートを吹いています。演奏会や練習のため家にいないことも多いですが、少しの時間でも健康のために自炊しています。短時間で簡単にできるレシピ、白いお砂糖やバターを使わないからだに良いレシピを載せていきたいです。オーガニックカフェに行くのが好きで、レシピの参考にしています。アメブロ♪http://ameblo.jp/lovepower-flute/
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