和風玉ねぎソース ローストビーフなどなど
☆JunRin☆ @cook_40279042
サラダにかけても、ハンバーグソースにしても美味しですよ。安いお肉を炒めてかけても高級感あります。
このレシピの生い立ち
我が家の定番のローストビーフ用のタレです。
一人暮らしを始めた娘のために、レシピにしました。
和風玉ねぎソース ローストビーフなどなど
サラダにかけても、ハンバーグソースにしても美味しですよ。安いお肉を炒めてかけても高級感あります。
このレシピの生い立ち
我が家の定番のローストビーフ用のタレです。
一人暮らしを始めた娘のために、レシピにしました。
作り方
- 1
玉ねぎ一個をみじん切りにする。
お好みの食感のみじん切りで良いと思います。 - 2
ローストビーフなどを作る際に出来たガーリックオイルで玉ねぎが透き通るくらいまで炒める。
- 3
●の調味料を入れて、少し煮詰める
- 4
甘さが足りないと思うので、蜂蜜で調整する
コツ・ポイント
玉ねぎは甘さが出るまで炒めると良いと思います。
焦げないように気をつけてください。
ガーリックオイルがない時は、オリーブオイルにニンニクチューブを1センチくらい入れても大丈夫です。
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