♪超簡単あんずとくるみの蒸し羊羹♪

たんたろう
たんたろう @cook_40036997

もちもち羊羹が超美味しいよ♪
電子レンジで出来ちゃうから作ってみてね
このレシピの生い立ち
お友達のひなちゃんから貰ったあんずを何かに使いたくて考えたよ❤

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材料

25センチ1本分
  1. こしあん 250g
  2. 砂糖(甘さ控えめの方は入なくてもよいです) 大2
  3. 薄力粉 大3
  4. 片栗粉 大1
  5. 水(ぬるま湯) 50ml
  6. あんず&くるみ お好きな量

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルにこしあん薄力粉片栗粉砂糖を入れる

  2. 2

    良く混ぜてからぬるま湯を2~3に分けながら入れしっかり混ぜ合わせる

  3. 3

    あんず&くるみを入れるキッチンはさみでカットすると簡単です~くるみは手で粗めにわって入れてね

  4. 4

    良く混ぜ合わせたらラップをかけ電子レンジで3分30秒

  5. 5

    電子レンジに入れてる間にハンドタオルを用意その上にラップをひく

  6. 6

    4がだできたら熱々を5の上にだし熱いうちにクルクルタオルを使い形を整える

  7. 7

    その後もう一度電子レンジ1分30秒
    熱いので気を付けてね
    あとは荒熱をとり冷蔵庫で冷やす

  8. 8

    切り分けて出来上がり~

コツ・ポイント

ほんと簡単中身は栗の甘露煮でもOK
干しぶどうでも面白いかも~色々試してみてね
電子レンジ入れた後ほんと熱いから気を付けてね

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レシピ作者

たんたろう
たんたろう @cook_40036997
に公開
みなさんお久しぶりにクック復帰しましたたんたろうです(^-^)まだボチボチの更新ですが宜しくです(*^^*)
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