レンジで本格派✨栗蒸し羊羹

♡♡♡Mari♡♡♡
♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802

レンジで本格派!
むちむち♡もちもち
栗蒸し羊羹
このレシピの生い立ち
栗の美味しい季節ですね♡
市販の栗の甘露煮を使い羊羹をレンジで作りました♪
とっても簡単なのに、お味は本格派⁈
ムチムチモチモチ♪
大好きな食感です!
栗はゴロゴロ多めに入っています♡
お茶うけにピッタリ(*´艸`)♡

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材料

4人分
  1. 片栗粉、薄力粉 各大さじ2
  2. ひとつまみ
  3. こし餡 200g
  4. 100cc
  5. 栗甘露煮 100g

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに栗以外の材料を上から順に入れ、都度よく混ぜていく。ここでザルなどで裏漉しするとより本格的な仕上がりに♪

  2. 2

    ふんわりラップをしレンジ600W3分加熱。一度取り出してよく混ぜ、さらに3分ほど加熱

  3. 3

    栗を入れて手早く混ぜ、ラップを敷いたタッパーに流し入れる。上にも栗をトッピングしそのまま冷ます

  4. 4

    冷めたら包丁を濡らし食べやすくカットして頂きます♪

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家族のためにごはん作ってます。得意なジャンルは、時短・子ども・簡単・おつまみ・お菓子です。
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