しょうがの甘辛煮

ゲゲゲ1109
ゲゲゲ1109 @cook_40095301

ご飯がすすみます!
おかずがないときのお供に!
このレシピの生い立ち
しょうがを使いきってしまいたかったから、適当に作ってみました!
甘辛たれと、後でくるしょうがの辛みでご飯がすすみます!

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材料

  1. しょうが 丸々1個
  2. ☆砂糖 大さじ1.5
  3. ☆しょうゆ 大さじ1
  4. ☆酒 小さじ1
  5. ☆水 100CC

作り方

  1. 1

    しょうが薄切りにする(しっかりした食感がほしいかたは厚めに切ってね)

  2. 2

    1で切ったしょうがと☆とを鍋に入れる

  3. 3

    煮詰めて汁がほとんど無くなればできあがり

コツ・ポイント

しょうがのガリっと感がほしい人は5㎜位でもいいかも✨

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ゲゲゲ1109
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