朝のホウレンソウと卵の炒め物
とこととろ @cook_40075297
朝ごはんがパンの時のおかずの我が家の定番です。
このレシピの生い立ち
朝ごはんに簡単に野菜と乳製品、卵をたべられるものをと思い、作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ホウレンソウをレンジでチンして水にさらしゆでこぼし、適当な大きさに切る。
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- 2
炒め鍋に、オリーブオイルと、ベーコン、ホウレンソウを入れて炒めた後、牛乳を入れる。
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- 3
２にとろけるチーズと卵を割りいれて、混ぜて、塩こしょうする。
-
コツ・ポイント
牛乳を入れると、青臭さがなくなるような気がします。
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