時短でもう1品☆しめじツナの和風マヨ☆

つるみ。 @cook_40110873
あと1品!をしめじとツナで簡単に。
このレシピの生い立ち
今日は焼そば!でもそれだけじゃ…というときにしめじの冷凍があったことを思いだし、つくりました。焼そばはマヨとも相性がよいので、少しのっけて味をかえるつけあわせとしても。
作り方
- 1
しめじは石づきをとり、小房に分けさっとゆでる。
- 2
水気をしっかり絞り、深めの皿にいれ、しょうゆとだしの素をかけてまぜる。
- 3
汁気をしぼったツナ、マヨネーズをいれ、塩胡椒で味を整えたらできあがり。
コツ・ポイント
しめじは小房にわけて冷凍しておくと、すぐに使えて便利です。
水っぽくならないよう、しめじもツナもしっかりしぼってからあえてください。
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