時短でもう1品☆しめじツナの和風マヨ☆

つるみ。
つるみ。 @cook_40110873

あと1品!をしめじとツナで簡単に。
このレシピの生い立ち
今日は焼そば!でもそれだけじゃ…というときにしめじの冷凍があったことを思いだし、つくりました。焼そばはマヨとも相性がよいので、少しのっけて味をかえるつけあわせとしても。

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材料

一皿分
  1. しめじ(冷凍) 1/2株
  2. 醤油 小1〜2
  3. だしの素 小1/2
  4. ツナ(ノンオイル) 1缶
  5. マヨネーズ 大1
  6. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    しめじは石づきをとり、小房に分けさっとゆでる。

  2. 2

    水気をしっかり絞り、深めの皿にいれ、しょうゆとだしの素をかけてまぜる。

  3. 3

    汁気をしぼったツナ、マヨネーズをいれ、塩胡椒で味を整えたらできあがり。

コツ・ポイント

しめじは小房にわけて冷凍しておくと、すぐに使えて便利です。
水っぽくならないよう、しめじもツナもしっかりしぼってからあえてください。

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レシピ作者

つるみ。
つるみ。 @cook_40110873
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