*砂肝と長ネギの中華風マリネ*
yukacm @cook_40117062
砂肝好きにはたまらない一品だと思います！しかも、すごくお手軽～♪おもてなしに出すと、真っ先になくなります☆
このレシピの生い立ち
砂肝とネギが大好きで、高校生の時に考えたレシピです☆
アプリでひらく作り方
- 1
砂肝は茹でてからスライス。固いところは取り除く。
- 2
長ネギは白髪ネギにして、水にさらして、水気を切る
- 3
砂肝と長ネギを醤油とごま油であえる
コツ・ポイント
作りたては、長ネギがシャキシャキして美味しいですが、一晩置いた方がなじんで、個人的にはこちらの方が好きです☆
リアクション
似たレシピ
砂肝☆トマト☆キュウりのマリネ
カリカリジューシーな砂肝がたまらない(#^.^#)臭みもなくバルサミコ酢と良く合います♪
vilia 
砂肝のシンプルマリネ
夫の好きなメニューのひとつコリコリした砂肝が美味しい〜( ^ω^ )シンプルであと引きますお酒を飲む方にも！
砂肝と長ネギとキノコのマリネ
栄養豊富で脂肪分の少ない砂肝にキノコと長ネギを加えた ナンプラーの風味が程よいマリネです。
砂ズリのマリネ
大好きな砂ズリを、作り置きしていつでも食べたくて作りました！薬味たっぷり、さっぱりピリ辛でお酒がすすみます♡
ちたんとまま 
砂肝のマリネ
砂肝って、美味しいしヘルシーだけど、ズリピーで食べがち。砂肝のポテンシャルお試しあれ！
砂肝のマリネ
砂肝って焼き鳥とか調理がワンパターンになりがちだけど、こんな常備菜にもなってしまうのです。お箸、とまりません。
砂肝のごまマリネ
砂肝もごまの風味で、旨味三割増しです
砂肝のマリネ
二十年以上前から作っていた我が家の砂肝の定番料理です。娘にレシピを伝えるためにまとめてみました。
基本のきのこマリネ
あと一品に便利。おもてなしの副菜で出すと、なぜか最初になくなります。
砂肝のノンオイルレモンマリネ
コリッとした食感を楽しむ砂肝のマリネです。ショウガ多めがおいしい！
【とても簡単】砂肝のマリネ
炒める事の多い砂肝があっさり食べられます【追記】すっかり忘れていた生姜を追加しました入れた方が絶対美味しいです
imotas16 
砂肝のマリネ
砂肝のコリコリとした食感がおいしい、レモンの香りがさわやかなマリネです。
砂肝のマリネ
砂肝を煮込んで、柔らかくしてマリネにしました。
砂肝のマリネ
圧力鍋を使うと、コリコリ砂肝がふんわりしこしとこ歯ごたえが変わりおいしいよ♪
砂肝の中華風マリネ
鷹の爪をピリッときかせて、酒の肴にどうぞ♪
長ネギのマリネ
パーティーの前菜にもう一品・・・というときに！
超簡単♪砂肝としょうがのピリ辛マリネ
砂肝のコリコリした食感としょうがのスパイシーな味がクセになる美味しさです。お酒のおつまみに箸休めにも大活躍の一品です。
☆簡単☆ 長ねぎのマリネ
出来たて熱々でも、冷ましても、美味しい☆葱好きにはたまらない、リピート率の高い一品です。
簡単ヘルシー！砂肝の柚子胡椒マリネ
お酒のおつまみの定番砂肝！焼き鳥、アヒージョ、唐揚げなど様々な調理法がありますが、さっぱりマリネしても美味しいんです♪
おつまみに！砂肝のマリネ風で～す☆
鳥の砂肝を茹でマリネ風にあえました。簡単に作れコリットした食感が、おつまみとしても美味しいです。日持もしま～す。
砂肝おつまみマリネ
本当に超！簡単。コリコリッとした食感があとをひくおいしさ♪子供のおかずにも大人のおつまみにもなります。我が家の定番です。
ユーマイナ 
砂肝とトマトのマリネ
砂肝の食感と、マリネ液のさっぱりさが合います☺
さっぱり砂肝マリネ
油分を入れないのでさっぱりと食べられます。お酒のつまみにもいいですよ。
砂肝のピリ辛マリネ
コリコリした食感の砂肝をスイカ入りのマリネ液に漬け込みました。スイカの爽やかな甘さが、ピリ辛マリネとよく合います。コリコリ、シャクシャク♪食感も楽しい♫♬
砂肝とむらさき玉ねぎのマリネ
砂肝はマリネにするとキリッとひきしまります。むらさき玉ねぎとの相性もぴったり。常備品にもなりますよ。
常備菜に☆砂肝の和風マリネ
歯ごたえのある砂肝や野菜を黒酢につけてマリネにしました♪冷蔵庫で常備出来るから便利ですよ☆お酒のおつまみにも◎
おつまみやキッズのお弁当にも☆砂肝マリネ
さっぱりしたヘルシーマリネ。砂肝大好きな息子のお弁当作りから生まれた「もう1品！」なメニューです。
れみチキ 
時短TAPAS♡砂肝とパクチーのマリネ☆
さっぱりウマイ砂肝のマリネTAPAS☆パクチーとホワイトビネガーが爽やかな風味に仕上げてくれます♡臭みも感じないですよ。
長ネギの梅肉マリネ
白ネギの食感にこだわった、私のような《ネギ好き》にはたまらない１品です。
AGP 
砂肝ときのこの醤油マリネ♪
こりこり砂肝のマリネです♪醤油味でちょっとほっとする味、カリカリバケットを添えてどうぞ！
RION4026 その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18004926
