ＨＭで☆もちもち洋風どら焼き
chokomi513 @cook_40087316
「もちもち洋風どら焼き」（レシピID：17942677 ）をもっと手軽にホットケーキミックスで♪
2011.2.18話題入
このレシピの生い立ち
スーパーで売っていた「もちもちどら焼き」を食べてみたら美味しくて、どうにか自分でも作ってみたいと思い、生地の分量や作り方を変えて何度か作ってみました（ID：17942677）。ホットケーキミックスでも作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに白玉粉と水を入れ、なめらかになるまでよく混ぜる。
-
- 2
卵、砂糖、HM、サラダ油も加えてよく混ぜる。（生地の硬さはパンケーキくらい）
-
- 3
テフロン加工のフライパンにサラダ油少量（分量外）を熱し、キッチンペーパーで薄く伸ばす。弱火にする。（ＩＨは「３」）
- 4
大さじ２杯分くらいの生地を流してお玉の底で少し広げ、表面がプツプツしてきたら裏返して約１０秒焼き取り出す。２０枚焼く。
-
- 5
冷めた生地にクリームを乗せてもう１枚で挟む。（すぐにクリームをサンドしない場合は、冷ました生地にラップをかけておく。）
- 6
＜おすすめクリーム①＞生クリームと砂糖を合わせて固めに泡立てる。
- 7
＜おすすめクリーム②＞→
- 8
室温かレンジで少し柔らかくしたクリームチーズを砂糖と合わせて練り、生クリームを少しずつ加えながら泡だて器でよく混ぜる。
-
- 9
１個ずつ袋（マドレーヌ用）に入れて手土産やプレゼントにも。
-
コツ・ポイント
☆クリームの砂糖は好みで加減してください。
リアクション
レシピ作者
主婦歴5年の３０代✿*. ♥6歳の女の子と♣5歳の男の子と♦3歳の女の子のお母さん。 平日はほぼ毎日クックの皆さんのレシピにお世話になってます♪ 週末はさぼりがち^_^;なかなかお礼やコメントのお返事に伺えずに申し訳ありませんが、とっても嬉しく読ませて頂いています♪皆さんの日記も読み逃げばかりでごめんなさい＞＜
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