うまうま★しょうゆ焼きそば

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せぇｃｈａｎ
せぇｃｈａｎ @cook_40050123

なぜかほんとにおいしいんです♪絶対に豚・にら・卵で作っていただきたいっ★
少し柔らかい焼きそばです。ご了承ください。
このレシピの生い立ち
焼きそばの麺って安いっ♪一人暮らしには最高の見方★
そこで冷蔵庫にあったもの適当に使ってホント適当に作ってたら、ほんとにおいしいっ★☆
これは食べなきゃ損！！

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材料

1人分
  1. 焼きそば麺（１個30円とかのやつ） １つ
  2. 豚挽き肉 １００グラムｸﾞﾗｲ。お好みで…
  3. にら ２本ｸﾞﾗｨ。お好みで…
  4. 卵 1個
  5. お醤油 大さじ１．５～2ぐらいかな?？
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    にらをお好みの大きさに切っておく。

  2. 2

    フライパンに豚挽き肉をいれて炒め、色が変わったら塩コショウを。

  3. 3

    そしてにら投入★
    少し炒めたら麺もそのまんま入れちゃってくださいっ！！

  4. 4

    そしてすぐに醤油もいれて麺をほぐす。

    醤油分量の改正。汗
    ｺﾂ参照。
    大さじばかにしてた…↓↓

  5. 5

    ほぐれてきたなーって思ったら、そのまま真ん中に卵を割りいれちゃってくださいっ!!

  6. 6

    材料と卵が絡まるようにさっと混ぜる。
    卵に火が通ったら完成です。

コツ・ポイント

12/9　ﾚｼﾋﾟ改正。本当に申しわけなかったです泣。
大さじ5→1.5～2です。泣

麺を入れてからはさっさとしないと、どんどん麺が柔らかくなっていきます。
卵を最後に入れるからかハイスピードで作っても柔らかい感じなので…。

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レシピ作者

せぇｃｈａｎ
せぇｃｈａｎ @cook_40050123
に公開
最近忙しくってちゃんと料理できてません・・・あかんなぁ。。。がんばろうｯｯ（´▽｀）！！！
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