新玉ねぎ入り優しいひじきの煮物
umizora @cook_40032553
新玉ねぎの甘さも生かした優しい味のひじきの煮物！
このレシピの生い立ち
せっかくの新玉の季節。調味料は控え、玉ねぎの甘みを活かせないかな～。と思って
新玉ねぎ入り優しいひじきの煮物
新玉ねぎの甘さも生かした優しい味のひじきの煮物！
このレシピの生い立ち
せっかくの新玉の季節。調味料は控え、玉ねぎの甘みを活かせないかな～。と思って
作り方
- 1
ひじきを水で戻す。
油揚げは油抜きをし、半分に切って細切り。しめじは石づきを取ってほぐす。
玉ねぎはスライスする。 - 2
鍋に油をしき（分量外）、ひじき・油揚げ・しめじ・玉ねぎを入れて炒め、しんなりしたら☆を入れる。
- 3
煮立ってきたら落し蓋をして、弱火で汁が1/4くらいになるまで煮る。（１０～１５分くらいかな）
コツ・ポイント
火が通りにくい具材を入れていないので、比較的簡単に早くできあがります！
全体で２１９キロカロリー
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18014029
