照りマヨ*鶏むね肉とキャベツのグラタン

ひのちゃんママ
ひのちゃんママ @yur_rii

キャベツの大量消費に!節約に!鶏むね肉1枚で家族みんなのグラタンの出来上がり*ヘルシーなのでダイエット中の方にもオススメ
このレシピの生い立ち
キャベツの消費にと作ってみました*

照りマヨ*鶏むね肉とキャベツのグラタン

キャベツの大量消費に!節約に!鶏むね肉1枚で家族みんなのグラタンの出来上がり*ヘルシーなのでダイエット中の方にもオススメ
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材料

4人分
  1. 鶏むね肉 1枚
  2. キャベツ 1/2玉
  3. 大さじ1
  4. とろけるチーズ 適量
  5. マヨネーズ 適量
  6. 青のり 少々
  7. サラダ油 大さじ1
  8. ★麺つゆ(濃縮) 大さじ3
  9. ★しょうゆ 大さじ1
  10. ★塩 ひとつまみ
  11. ★ブラックペッパー 少々
  12. ★砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏むね肉は食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    キャベツは大きめの細切りに切ります。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、1の鶏むね肉を色が変わるまで炒めます。

  4. 4

    3にキャベツをドーンと乗せて酒をふりかけます。フタをしてキャベツが柔らかくなるまで蒸し焼きにします。

  5. 5

    ★の材料で味をつけます。

  6. 6

    耐熱皿に5を盛り、とろけるチーズをかけます。その上にマヨネーズ、青のりを散らしてトースターで焦げ目が付くまで焼きます。

  7. 7

    出来上がりです*

コツ・ポイント

キャベツはドーンと使いましょう*

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ひのちゃんママ
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調理師、料理人をしていますInstagram@yur_riiAmeba blog rii*ごはんアルバムYouTube↓https://www.youtube.com/channel/UCDAMtUo4wNeGOdLqGFJT4tA
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