欲張り！？クリームチーズブラウニー
ｼﾞｭﾝﾎﾟ @cook_40119266
基本のブラウニーにひと手間を＾＾
このレシピの生い立ち
チーズもチョコも大好きなので両方一緒に食べれるようにしました＾＾
作った当日より、冷蔵庫で1日おいて食べたほうがしっとりしておいしいです。
欲張り！？クリームチーズブラウニー
基本のブラウニーにひと手間を＾＾
このレシピの生い立ち
チーズもチョコも大好きなので両方一緒に食べれるようにしました＾＾
作った当日より、冷蔵庫で1日おいて食べたほうがしっとりしておいしいです。
作り方
- 1
オーブンを170°に予熱する。
薄力粉・ベーキングパウダーを合わせて振るっておく。 - 2
基本のブラウニー生地(ID 18020454)の工程③～⑥までを作る。
- 3
クリームチーズ生地を作る。
室温でやわらかくしたクリームチーズに砂糖を入れ、なめらかになるまで混ぜる。 - 4
③に生クリームを少しづつ入れる。
ブラウニー生地と同じやわらかさにする。 - 5
型にブラウニー生地を1割残して流し入れる。
平らにならす。 - 6
⑤に④のチーズ生地を3ヶ所ぐらいに散りばめる。(だいたいでＯＫ)
- 7
⑥の空いたところに、残しておいたブラウニー生地を入れる。
そしたら、表面だけ箸でマーブル状になるように8の字でなぞる。 - 8
170°で温めたオーブンで30分ぐらい焼く。
竹串を刺して何もついてこなければ焼き上がり。 - 9
粗熱が取れるまで冷まして、好きな大きさに切り分ける。
コツ・ポイント
クリームチーズ生地は焦げ目がつきやすいので、焼き色が付きすぎそうなら、アルミホイルをかぶせて焼いてみてください。
私はマーブル模様が下手なので、こんな出来栄えです…＾＾；
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