ご飯がすすむ♪鯖の胡麻みそ煮*
♡megu♡ @cook_40065881
美肌、ダイエット、コレステロールの除去などに効果的なごまをふんだんに使った、美味しい＆ヘルシーな１品です＾＾
このレシピの生い立ち
いつものサバの味噌煮に、栄養満点な胡麻を加えてパワーアップ！
ご飯がすすむ♪鯖の胡麻みそ煮*
美肌、ダイエット、コレステロールの除去などに効果的なごまをふんだんに使った、美味しい＆ヘルシーな１品です＾＾
このレシピの生い立ち
いつものサバの味噌煮に、栄養満点な胡麻を加えてパワーアップ！
作り方
- 1
フライパンに☆を入れ、煮立ったら鯖を加える。
- 2
時々上から煮汁をかけつつ、煮汁が２/３程度になるまで煮詰める。
- 3
煮詰まったらすり胡麻を加え、煮汁が１/２程度になるまでさらに煮詰め、器に盛って完成。
- 4
2010.6.1 皆様のおかげで、初話題入りしました*
ありがとうございます＾＾ -
コツ・ポイント
お鍋を使うことが多いですが、フライパンでも出来ます。
最後、煮詰めすぎないように注意してください。
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