血管プラークダイエット食270（刺身）

Name: 血管プラークダイエット食270（刺身）
Yield: 一人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 一合×人数; 水 180cc×人数; 五穀 ひとつまみ×人数; 出汁 180cc×人数; こうじ味噌 大さじ半分×人数; 大根細切り 適量; ニンジン細切り 適量; わけぎ小口切り 少々; ツマ 適量; シソの葉 一枚; ボラ刺身 2切れ; カツオ刺身 2切れ; ホタルイカ 3匹; わさび 少々; うどん 一人分; コンソメ水 50cc; トマトジュース 100cc; ウスターソース 20cc; 塩 少々; 黒コショウ 小さじ半分; 好みで粉チーズ 少々; 好みでタバスコ 少々

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デビオさっちゃん @cook_40054870

今夜はあんかけスパがメインだか、刺身もあるので満腹夕食です。
このレシピの生い立ち
病気以来の夢のあんかけスパがたべれてよかった～
＼(^o^)／

材料

一人分

米一合×人数
水 180cc×人数
五穀ひとつまみ×人数
「汁物」
出汁 180cc×人数
こうじ味噌大さじ半分×人数
大根細切り適量
ニンジン細切り適量
わけぎ小口切り少々
「主菜」
ツマ適量
シソの葉一枚
ボラ刺身 2切れ
カツオ刺身 2切れ
ホタルイカ 3匹
わさび少々
「あんかけスパ」
うどん一人分
コンソメ水 50cc
トマトジュース 100cc
ウスターソース 20cc
塩少々
黒コショウ小さじ半分
好みで粉チーズ少々
好みでタバスコ少々

作り方

1
ご飯は普通に炊く。
2
汁物は具を出汁で煮て味噌を入れ、ネギ散らす。
3
刺身はツマを敷き、ネタを並べる。
4
あんかけスパはうどんに作ったあんかけソースをかける。

コツ・ポイント

カロリーが多めなので、ご飯は減らす。

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レシピ作者

デビオさっちゃん @cook_40054870

2015/04/23 13:00に公開

この食事療法は九州のDrM先生が血管エコーで検証した血管プラークの溜まりにくい素材・チェックで作っいます。基本は和食で白飯か麦入りか五穀、みそ汁、酢の物、漬け物、野菜、魚、赤身肉料理。無油・無砂糖・低アルコールで創っています。玄米やパン、牛乳、乳製品、焼肉、中華、洋食など油・脂の大食習慣は変えて小食に慣れ、豆乳、豆乳ヨーグルト、大豆製品、発酵食品、酵母、野菜汁、サラサラ薬は必須