アプリでひらく作り方
- 1
蓮根、エリンギ、厚揚げを食べやすい大きさに切る。
- 2
熱したフライパンにごま油を入れ、蓮根→エリンギ→厚揚げの順に炒めていく。
- 3
最後に味を見ながら塩昆布を入れて炒める。味が薄ければ塩昆布を、少しずつ出してください。
- 4
最後に白ごまを散らして完成です！
コツ・ポイント
特にありません(^^)簡単です♪
今回は入れませんでしたが、クレソンや水菜など緑色があればもっといいです♡
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