作り方
- 1
豆苗は豆は食べられないので
豆の上からキッチン鋏で、刈り取る -
- 2
にんにくをみじん切りにする
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- 3
油を入れたフライパンにんにくを入れてから火をつける（先に火をつけるとにんにくがこげるから）
豆苗を炒め塩で味を整えて完成 -
コツ・ポイント
切り取る時キッチン鋏がやりやすい。
長くてもすぐしんなりするから長いまま炒める
豆苗は保存する時は冷蔵庫に立てて保存すれば１週間位は可
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