ゆず胡椒で鍋用・鶏つくね☆

おつまみ☆ちゃん
おつまみ☆ちゃん @cook_40042716

ふわふわでピリッと辛い、ゆず胡椒入りの
つくねです!!
このレシピの生い立ち
ゆず胡椒大好きなので、お料理に色々と活用しています。

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材料

  1. 鶏ミンチ 300g
  2. 1個
  3. 片栗粉 大3
  4. しょうが(すりおろし) 大1
  5. 塩麹または塩 小1(塩なら小1/2)
  6. 大1
  7. ごま 大1
  8. ゆず胡椒 小2~お好みで

作り方

  1. 1

    材料を全て合わせてよ~く混ぜる。
    白っぽくなるまで、混ぜる。

  2. 2

    スプーンと手のひらに少量のごま油を塗り、つくねをまんまるくなるように成型する。お鍋に入れて完成です。

コツ・ポイント

しっかり、材料を混ぜ合わせるだけです。

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レシピ作者

おつまみ☆ちゃん
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食べるの大好き~♡簡単なお野菜メニューを考えるのも好きです☆ぼちぼちレシピUPしていきますね♡つくれぽホントにありがとうございます。励みになります♪♪♪
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