カオマンガイ
お家であの屋台の味が簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
屋台のカオマンガイを食べて、これなら自分でも作れるぞと思ったのがきっかけ。
作り方
- 1
ジャズミンライスと分量の水を炊飯器に入れ、鶏肉を上に乗せて炊く。
- 2
長ネギはみじん切りにし、おろしにんにく、おろししょうが、油としょうゆと混ぜ、たれを作っておく。
- 3
ご飯が炊けたら、肉を取り出し食べやすいように切る。ご飯をお皿に盛り、肉を上に乗せる。たれをつけて食べる。
コツ・ポイント
しょうがの切れ端をご飯に入れて炊いてもいいですね。ポイントはたれですので、これを省かないでね。
似たレシピ
-
-
シンガポールチキンライス（海南鶏飯） シンガポールチキンライス（海南鶏飯）
シンガポールでポピュラーな「チキンライス」を炊飯器で簡単に作りました！レシピの女王の1次審査通ったレシピです！
-
-
-
-
炊飯器で簡単カオマンガイ♪(海南鶏飯) 炊飯器で簡単カオマンガイ♪(海南鶏飯)
タイではカオマンガイ、シンガポールでは海南鶏飯・シンガポールチキンライス等と呼ばれる人気のアジアンレシピを炊飯器で簡単に
-
本格海南鶏飯(シンガポールチキンライス) 本格海南鶏飯(シンガポールチキンライス)
炊飯器調理は熱が入りすぎてしまうので味重視のレシピです。「もう太ってもいい！」と、おかわり2回したくらい家族からは好評！
いかぞう -
-
-
カオマンガイ(シンガポールチキンライス) カオマンガイ(シンガポールチキンライス)
炊飯器で簡単にカオマンガイを！忙しくてもボリュームあるご飯が楽しめます。ワンプレートだから片付けも楽！夏こそ手抜き！
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18021668
