里芋+かたぬき人参+ウインナーの煮物

小世界
小世界 @p19727525

孫が来るので、里芋とニンジンを煮付けました。今日は犬の型抜きを。
このレシピの生い立ち
今日は孫たちが来るので
根菜を中心にお料理しています。
大好きなウインナーを根菜と一緒に。

里芋+かたぬき人参+ウインナーの煮物

孫が来るので、里芋とニンジンを煮付けました。今日は犬の型抜きを。
このレシピの生い立ち
今日は孫たちが来るので
根菜を中心にお料理しています。
大好きなウインナーを根菜と一緒に。

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材料

8人分
  1. 里芋 8個
  2. 人参 2分の1本
  3. ウインナー 1袋
  4. 小さじ2分の1

作り方

  1. 1

    里芋は皮をむき4等分します。

  2. 2

    人参の型抜きをし、抜いた方も煮物に使います。

  3. 3

    ひたひたのお水で里芋とニンジンを煮て、柔らかくなったらウインナーを加えます。

  4. 4

    塩で味を調えます。

コツ・ポイント

人参はカタヌキします。

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