失敗知らずの生姜焼き☆
Sato99ing @cook_40105393
お肉やわらか！
大好きな生姜焼き(^ɛ^)♪
このレシピの生い立ち
生姜焼き大好きなのに、なかなかいい味出せなくて…(T_T) 美味しい洋食屋さんで思い切ってコツを教えて頂きました♪♪♪
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに★を合わせておく。
- 2
豚肉はスジ切りし、薄く薄力粉をまぶす。
- 3
フライパンに油を熱し、２を焼く。
キレイな焼き色が付いたら裏返し、サッと焼く。 - 4
１で合わせた調味料を加え、煮からめたら出来上がり！
コツ・ポイント
生姜の量はお好みで！
２の行程で、薄力粉は茶こし等でふるうと余分に付かなくていいですよ〜(^-^)v
味の素…いい味出してくれます♪
リアクション
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