離乳食中期 もちもちサツマイモお焼き
＊sayasuke＊ @cook_40120609
掴み食べ初期。混ぜて焼くだけ簡単レシピ。サツマイモの甘い香りとモチモチ食感で息子が楽しく美味しそうに頬張っています。
このレシピの生い立ち
もうすぐ８ヶ月の息子が掴み食べに興味を示したので、持ちやすくて食べやすいもの、そして冷蔵庫にあるものと冷凍ペーストで簡単にできるものがいいなと考えて。
アプリでひらく作り方
- 1
サツマイモペーストを冷凍ストックしている場合は500w１分で解凍する。
- 2
おわんに材料を全て入れて、豆腐が少し粒々残る程度にまぜる。
- 3
フライパンを温める。油は使わない。
- 4
温まったフライパンに、２本のスプーンを使って生地を100円玉ほどの大きさに落とす。
- 5
焼き色が付いたらひっくり返し、反対の面も同じように焼く。
- 6
沢山作ったらタッパーに入れて冷凍保存！
コツ・ポイント
ヨーグルトの量で生地の柔らかさを調節してください。多く入れすぎると赤ちゃんが掴んだときにべちゃべちゃで食べにくいので入れすぎには注意です。
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