ほうれん草とエリンギのバターソテー★
★az★ @cook_40087058
ほうれん草は焼いた後に蒸し焼きにするので、たっくさん食べられます♪
このレシピの生い立ち
栄養満点のほうれん草をおいしく食べたくって作ってみました★
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は洗って５ｃｍくらいにカットし、ちくわは縦半分に切って、３ｃｍくらいの長さにカットしておく。
-
- 2
エリンギも食べやすい大きさにカットする。
- 3
フライパンにバターを入れて中火にかけ、バターが溶けたらエリンギを炒める。
- 4
（3）にちくわ、ほうれん草を入れてさっと炒め、フタをして弱火で３分、蒸し焼きにする。
- 5
フタを取り、オイスターソース、塩コショウをして強火でさっと炒めて出来上がり★
コツ・ポイント
具沢山にしたいなら、もっと野菜やきのこを入れてもおいしいです★
リアクション
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