簡単。揚げ出し豆腐。
三兄弟loveママ @cook_40110519
長男が大好きな揚げ出し豆腐。
このレシピの生い立ち
だし汁を作ると毎回味が変わってしまうので(T_T)
簡単に出来るめんつゆを使って作ったのが定番化しただけです。(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐を水切りします。
- 2
めんつゆ、水、生姜チューブをお好みに混ぜ合わせる。
- 3
切った豆腐に片栗粉をつけて揚げる。
- 4
混ぜ合わせた汁にダイレクトに入れる。
- 5
大根おろしをお好みの量入れる。
-
- 6
冷蔵庫で1時間位冷す。
コツ・ポイント
お豆腐を大きくしてしまうと、味が物足りなくなってしまうかも(^-^)家は8等分にしてます。
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