アボガドと鰹のたたきのさっぱり和え
1acre @cook_40060515
ぱぱっと作れるお酒にぴったりのおつまみです。
このレシピの生い立ち
稲垣知子さんの「おかずおつまみ」のアボガドのさっぱり和えを参考に。
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくはすりおろす。
あさつきは小口切りにする。 - 2
アボガド、鰹のたたきをさいの目二切り、ボールに入れる。
- 3
にんにく、白ごま、ポン酢、塩、黒胡椒、あさつきを加え和える。
- 4
半割にしたアボガドの皮に青しそを敷き、盛りつける。
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