カツオのたたき♡マスタード和え

きくりん725
きくりん725 @cook_40214309

いつもの鰹のタタキがお洒落に変身♪お酒のおつまみにもオススメです。
このレシピの生い立ち
いつもの鰹のタタキをアレンジしてみました。

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材料

2人分
  1. 鰹のタタキ 1柵
  2. 新玉ねぎ 4分の1個
  3. ブロッコリースプラウト 半パック
  4. マスタード 大さじ2
  5. ☆酢 大さじ1
  6. ☆砂糖 大さじ1
  7. オリーブオイル 大さじ2
  8. ポン酢 大さじ2

作り方

  1. 1

    鰹のタタキは一口大に切る。玉ねぎは繊維に直角に薄くスライス、ブロッコリースプラウトは根を切る。

  2. 2

    玉ねぎをボールにいれ☆と和えて1時間くらいおく。

  3. 3

    食べる直前に鰹のタタキ、ブロッコリースプラウトと混ぜ合わせ、お皿に盛る。上からポン酢をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

事前に玉ねぎを和えておくと辛味が抜けます。

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きくりん725
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