しどけのくるみ和え(o'ｕ≦o)

しどけは湯がきすぎに注意してください。我が家は１～２分です。しどけはクセが強いので、くるみを入れると緩和されます。クセが大丈夫な方は、ゴマでも美味しいと思います。（うちは夫がダメなんです・・・）葉先の黒くなった所は取ってください。