ちょいと一品★糸こんにゃくの豚おかか炒め
プユプユ @cook_40034251
糸こんにゃくと豚ひき肉を炒めてかつお節を絡めて一品に。おかずにもおつまみにもなりますよ♪
このレシピの生い立ち
糸こんにゃくってあんまり使わないよな・・と買っていたものを、私のいつものちょっとした炒め物の方法で作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
糸こんにゃくは水から鍋に入れ沸騰したら取り出し、5cm程度の食べやすい長さにカットする。
-
- 2
鍋に油（分量外）を適宜熱し、豚ひき肉を入れ炒め、ひき肉の水分が飛ぶまで炒める。
-
- 3
糸こんにゃくを入れ、油が馴染みきちんと熱くなるまで炒める。
-
- 4
●の調味料を入れ汁気が無くなるまで炒めたら鰹節とごまを入れ混ぜ、香り付け程度の醤油（分量外）を足し混ぜ火を止めて。
-
- 5
お皿に盛り付け出来上がり♪
-
コツ・ポイント
こんにゃくは下ゆでして臭みを取ってから。ひき肉は水分が飛ぶまで炒めて。好みで鷹の爪を入れピリ辛にしても美味しい。醤油の分量は適宜お好みで微調整願います。炒める油を好みでごま油にしても（私は太白ごま油を使用）。
似たレシピ
ちょいと一品★万願寺唐辛子のおかか炒め
万願寺唐辛子をささっと炒めてかつお節を絡めました。ちょいと一品にいかがですか？
ピーマンと糸こんにゃくの炒めもの
糸こんにゃくでヘルシーに。簡単にあと一品に。
糸こんにゃくとしめじのピリ辛炒め
糸こんにゃくとしめじのピリ辛炒めです(^^)
ちくわと糸こんにゃくの梅塩昆布おかか炒め
簡単！ヘルシー！おつまみ！糸こんにゃくを使ってボリューム感あるけどヘルシーな一品を作りました！
糸こんにゃくのピリ辛炒め
ピリ辛糸こんにゃくおつまみにもおかずにも
糸こんきんぴら風炒め☆簡単おつまみ
糸こんで甘辛きんぴら風炒めご飯のお供にはもちろん！！おつまみ、作り置き、お弁当にも。
簡単♪糸こんと豚肉の炒もの
糸こんと豚肉をさささっと炒めるだけ！とっても簡単で、もう一品という時に重宝します♪
さくらだいこん 
豚肉とじゃが芋のおかかチーズ炒め☆
みりんと醤油にたっぷりの鰹節で和風に味付けした豚じゃが炒めにクリームチーズを絡めて♪ご飯にもお酒のおつまみにも合う一品☆
ごぼうとひき肉と糸こんにゃく炒め
ごぼうをおかずで食べたい時、手軽に出来ちゃう一品です！糸こんにゃくとひき肉で食べ応え◎ご飯のお供にもなる茶色いおかず♪
牛肉と糸こんにゃくの甘辛炒め
牛肉と糸こんにゃくの甘辛炒めです(^^)茶色いおかず☆
糸こんにゃくとじゃこの炒め物
糸こんにゃくとちりめんじゃこの簡単な炒め物です 2010.01.12つくれぽ話題のレシピ入り
糸こんにゃくの生姜炒め♪生姜香る♪
糸こんにゃくと生姜をあわせて甘辛く炒めました♪生姜が香ってツルツルと糸こんにゃくが食べられます！
明太子と糸こん炒め
明太子の旨味が糸こんにゃくに絡みついて美味☆ヘルシーにあと一品というときに☆
かれごはん 
糸コンのコチュジャン炒め
糸コンをコチュジャン・砂糖で甘辛
杏さんの✨ねじり糸こんにゃくの炒め物
ねじり糸こんにゃくで簡単な一品。分量は目安で、適当です。
すーさん⑦ 
糸こんにゃくと舞茸の甘辛炒め【作り置き】
短時間でできるのに糸こんにゃくに味がしっかり染みて、舞茸入りで旨味が倍増！！カラダにやさしい副菜おかずです。
カリカリじゃこと糸こんにゃく炒め☆
話題入り大感謝♥カリカリじゃこと糸こんにゃくをピリッと炒めました♬お酒のあてにピッタリ^^
具だくさん★糸こんにゃくの炒め物
糖質制限、ダイエット中にも◎作り置きやお弁当のおかずにもなります(*^^*)
_みずまむ 
ピーマンと糸こんの炒めもの
ピーマンと糸こんにゃくを炒めるだけの簡単レシピです。
コンニャクと油揚げのおかか炒め
あと一品にいかがですか？かつお節が助けてくれます( ^ω^ )
☆糸こんにゃくの麻婆炒め☆
糸こんにゃくを使った簡単レシピ♪
もう一品！簡単糸こん きんぴら風炒め
もう一品欲しい時 お安い糸こんと冷蔵庫の余り物で作れちゃいます
ザーサイと糸こんにゃくのピリ辛炒め
ザーサイと糸こんにゃくがあったので、一緒に炒めてみました！
☆もろくみ☆ 
【さっと一品】こんにゃくのおかか炒め
切って炒めて和えるだけ！常備菜にもお酒の肴にも！
超簡単な糸コン炒め
本当にただの糸コンニャクの炒め物ですが1袋なんてペロリと食べちゃいます。ご飯にのせて食べちゃってください！
ヘルシー糸こん炒め
ヘルシーな糸こんにゃくを使った一品です。包丁を使わなくても作れます。
～こんにゃくる～高菜と糸コン炒め
生の高菜を炒めて、そこへ糸こんにゃくを投入するだけの簡単な一品です。
ヘルシー♪もやしと糸こんの甘味噌炒め
もやしの食感と糸こんにゃくでとってもヘルシー☆甘味噌でお酒のおつまみやご飯のお供にもピッタリ♪節約レシピです(^^ゞ
糸こんにゃくのパパッと炒め
糸こんにゃくで、簡単に一品
糸こんにゃくとさつま揚げの旨辛炒め
糸こんにゃくにしっかり味が染み込み、ヘルシー簡単副菜おかずは作り置きも可能でお弁当のおかずにもピッタリ！！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18034332
