超簡単!!ルクエでナスのお浸し

たまがわちゃお
たまがわちゃお @cook_40121121

誰でもできる!絶品!ナスのお浸し
このレシピの生い立ち
なすがあまり好きでは無い。。だけど大量に貰ったので美味しく消費するために考えました。

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材料

2人分
  1. ナス。。長め 1本
  2. かつお節 小さいの一袋
  3. 小ネギ 適量
  4. 【調味料】
  5. お酒 大さじ二杯
  6. だし醤油 大さじ二杯
  7. 白だし 大さじ二杯

作り方

  1. 1

    ナスを洗い、斜めに切ってルクエにポン。調味料をまぜてナスに適当にかけます。

  2. 2

    電子レンジでしんなりなるまでチンします。うちはだいたい8分くらい。

  3. 3

    しんなり柔らかくなったら、ナスをお皿にもりつけます。

  4. 4

    ルクエにのこった(調味料)出し汁をかけて、かつお節と小ネギをふれば完成。

コツ・ポイント

ナスが固いと悲惨なので、しんなりするまでチンしましょう(^O^)/ルクエにのこった調味料をかけるとき、ヤケドしないように気をつけて(`_´)ゞ

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レシピ作者

たまがわちゃお
たまがわちゃお @cook_40121121
に公開
はじめまして。凝らずにおいしく食べれるレシピをUPしたいと思います♪感覚で作るので分量などが少しアバウトな所がありますが。。わかりやすくUPできるようにがんばります(−−;;)
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