ちゃちゃっと簡単早い♡長ねぎ多めエビチリ
そのこッッ @cook_40064866
調味料を用意してたら意外と早くて簡単♡
えびがプリプリ(*^^)v
今回は子供用に甘めです☆
エビや長ねぎの消費にも♪
このレシピの生い立ち
覚書です♪（*^^*）
アプリでひらく作り方
- 1
下準備です♪
にんにく、しょうがは微塵切りに☆
長ねぎは、半分微塵切りにし、半分は小口切りにしておきます☆ - 2
★を混ぜあわせておく☆
そして、エビの殻をむき背ワタをとる☆
下処理をしたエビに塩こしょうをし、片栗粉をまぶしておく☆ - 3
フライパンを熱し、油をいれ、えびの色が変わるまで、サッと火を通す☆
赤くなったらエビを取りだしておく☆ - 4
同じフライパンににんにく、生姜をいれ、香りが出たら長ネギも入れる☆
- 5
そして★もいれる☆
（この時に味をみて調整しておく）
取り出しておいたエビをいれ、少し煮詰めて完成♪ - 6
H24/4/23皆様のおかげで話題入りする事が出来ました♡有難うございます♪
コツ・ポイント
子供と一緒に作るのも楽しいですよ(^_-)-☆
長ねぎ多めなのでチリソースにボリュームが(*^^)
豆板醤を増やしたり砂糖を減らしたり自分好みの味にして下さい♪
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